Saporie.com

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Portale dedicato all’enogastronomia, al mondo del turismo enogastronomico, dei grandi chef, dei grandi vini e all’eccellenza in cucina. Ampia sezione dedicata alle video ricette per realizzare passo a passo con l'aiuto degli chef piatti importanti per cene, pranzi, occasioni speciali. Numerose ricette della cucina italiana tradizionale e ricette nuove per una cucina creativa. Come abbinare i vini ai piatti e come degustare un vino grazie ai corsi di degustazione della sommelier Adua Villa.

Ricette di antipasti, primi piatti gustosi, ricette di secondi a base di pesce e di carne, ricette vegetariane, finger food e come preparare un aperitivo in casa. Ricette tipiche delle regioni italiane e ricette nuove ed originali per chi ama stare ai fornelli o semplicemente ama il buon cibo!

Ricette facili ed elaborate, video degustazioni di vini italiani e champagne, corsi di cucina per imparare a cucinare dall'abc. Consigli sui migliori vini da abbinare ad ogni piatto per esaltarne profumi e sapori.

Il mondo dell’enogastronomia viene esplorato con corsi di cucina per aiutare a conoscere i giusti tempi di cottura, come tagliare e sfilettare carne e pesce, preparare il brodo, salse e marinate e come utilizzare al meglio erbe e spezie, grazie alla collaborazione di abili cuochi e chef. Il portale inoltre offre la possibilità di acquistare prodotti tipici della tradizione e gastronomia italiana e alcuni ingredienti per la preparazione delle ricette presentate.

Per conoscere gli eventi in programma, nella sezione Punti di interesse sono presenti gli eventi e le fiere dedicate alla gastronomia, ai vini, ai prodotti alimentari tipici italiani, eventi enogastronomici da abbinare a percorsi turistici, gli itinerari enogastronomici da scoprire in Italia e all'estero, i migliori ristoranti italiani dove trovare piatti tipici della tradizione e piatti originali, enoteche con cucina tipiche del territorio, suggerimenti per luoghi turistici da soprire e conoscere.