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coltivazione vite |
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Coltivazione vite |
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| L'introduzione della coltivazione della vite in Italia risale sicuramente ai tempi dell'Impero Romano ma, probabilmente anche ad epoche più antiche. La coltivazione della vite, praticata in Palestina già in epoca precristiana, fu introdotta nelle regioni mediterranee dai fenici, e dall'antica Grecia si estese poi a tutto l'Impero Romano. L'unicità e la forza della vite risiede nella sua capacità di crescere e di offrire generosi frutti anche in terreni aspri e poveri. La coltivazione della vite è dunque talvolta molto difficoltosa, ma la riuscita ripaga sicuramente gli sforzi e le fatiche di chi lavora terreni difficili e insidiosi. Tuttavia per ottenere un prodotto ottimo e ideale per servire le più importanti tavole del mondo è necessario dedicare molte cure alla vite. La scelta e la preparazione del terreno per le uve da tavola e da vino deve essere accurata e scrupolosa. Anche per i semplici appassionati del vino, che posseggono un piccolo vitigno a casa propria, le cure da riservate a questo tipo di coltivazione devono essere eseguite con attenzione e scrupolosità. Le riviste Vita in Campagna e L'Informatore Agrario sono strumenti informativi validi per tutti coloro che eseguono la coltivazione della vite, fornendo numerose informazioni e notizie su tutto quanto riguarda il mondo della vite e del vino, dalla coltivazione della vite alla raccolta dell'uva, dalla fertilizzazione del terreno alla cura delle malattie della pianta, dalle varietà di uva alle fiere dedicate al vino. Nelle riviste sono riportate informazioni relative a: - la concimazione del terreno del vitigno - germogliamento, innesto della vite - sistemi di irrigazione di un vitigno - trattamenti fitosanitari nella coltivazione della vite - la potatura della vite - effetti di gelate e grandine sulla vite - la vendemmia - il mercato del vino - la viticoltura biologica La rivista Vita in Campagna rivolta ai piccoli agricoltori ed allevatori, agli appassionati del giardinaggio, dell'orto, del frutteto, della natura e di tutto ciò che la campagna offre dedica in ogni pubblicazione una rubrica fissa alla viticoltura. L'Informatore Agrario indirizzato agli agricoltori ed operatori professionali offre spesso speciali supplementi dedicati al tema della coltivazione della vite. |
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